說起香酥玉米，相信大家能想到的便是一些花生、瓜子之類的堅果。沒錯這些堅果在生產時便是采用了炒制的方式來進行的，這樣對于食品內部的水分有一定的去除作用，更方便我們后期的存放。但是一般購買的堅果都是帶有包裝的，在選購時也應當加以注意，我們跟隨香酥玉米廠家來看看選購香酥玉米的注意事項有哪些。

　　1、選品牌。優先在信譽良好的商場選購正規企業或產品主產區有一定規模的企業生產的產品。盡量不要在小攤小販上購買散裝產品。

　　2、看標識。選購時應注意產品的標簽標識，炒貨標簽應標明產品名稱、凈含量、配料表、制造者的名稱和地址、產品標準號、生產日期、保質期。香酥玉米已經實施市場準入制度，購買的時候應該選擇有“QS”標志的產品。

　　3、品嘗。聞一下產品的氣味是否正常，應沒有刺鼻的酸敗、哈喇味；外觀應沒有烤焦、發芽、霉變、生蟲現象，無外來雜質；口感應松脆、不生、無酸味等異味。